Note moyenne: 5
Basée sur : 2 avis
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Nous sommes plus que ravis de Franck et toute l'équipe qui l'accompagnait. Nous avions déjà fait appel à lui pour le baptême de nos enfants et c'est les yeux fermés et sans même se poser de questions que nous avons l'avons sollicité pour le repas de notre mariage. Il a su proposer ce qui nous convenait, il a su réagir et s'adapter à toutes nos demandes (et angoisses il faut bien le dire ^^). Le Maître d'Hôtel (Nicolas) avec qui Franck travaille est aussi très impliqué et de bons conseils. Une équipe qui a su aussi gérer une température à l'ombre à 37°C et des invités qui arrivent avec 1h30 d'avance ! En bref, sans Franck et son équipe, je doute que notre mariage ait été aussi réussi et je ne les remercierai jamais assez.
Vous pouvez y aller sans hésiter !
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Nous tenons vivement à remercier le chef Franck pour la confection de notre repas de notre mariage livré à Noaillan et ses précieux conseils ; nos amis et famille du Québec mais aussi nos amis de Grenoble ont grandement apprécié ! nous nous sommes tous régalés ! merci !
Amandine, Dominic (et Hanna et Alexis).
Ecrit le 06/09/2016- 9:53 par
tirode
Excellente prestation pour le dîner de 15 personnes que vous nous avez préparé le 30 Août dernier.
Merci pour les judicieux conseils d'accord mets / vins ,notamment le Sauternes avec votre volaille fermière jus corsé.
Soirée réussie avec votre concours!
The menu was great, I had worked on it with Claudel and the chef, Franck, and it was exactly as I had hoped it would be. High quality ingredients and served exactly as we had requested (see below for more).
Franck and his assistant were absolutely fantastic and really gave us a brilliant meal and overall experience. I had 20 guests joining me for my 30th birthday (most of whom had ordered steak) and there were a number of different ways of cooking requested. Franck got each of them spot on. A sign of how good the meal was is that my guests both wanted Franck to join us after the dinner and to have his number for future dinners they may wish to organize.
Commentaire privé: Franck, just to say thank you so much for all your efforts. The meal was really fantastic. The only criticism I have is that you didn't join us for a drink after! Thanks again, I really had a brilliant evening. Best Emma
Encore un énorme MERCI à Monsieur Bordat et à son équipe très professionnelle et sympathique à l'occasion de notre mariage du samedi 16 avril. Nos invités et nous mêmes nous sommes régalés des délicieux mets servis! Nous vous le recommandons, vous pouvez y aller les yeux fermés!!! Nous espérons avoir d'autres occasions à partager avec lui!!
Merci encore, ce magnifique et délicieux repas a contribué au succès de notre mariage !!
Grégory & Elodie
FELICITATIONS de ma part ainsi que des 14 participants du séminaire du 8 et 9 octobre. Tout le monde a reconnu la qualité, la fraicheur, l'originalité et la présentation sans faille de tous les mets dégustés. A bientôt de travailler à nouveau ensemble. Nathalie
A l occasion de notre mariage Mr Bordat nous a delivre une prestation d excellente qualite qui a ravi tous les convives sans exception. Il nous reste a trouver d autres occasions pour l inviter dans notre cuisine.
Ecrit le 15/08/2014-11:49 par
David P
Prestation excellente de la part de Franck et de toute son équipe pour notre mariage. Produits de très bonne qualité, cuisine fine et délicate. Une équipe très professionnelle et sympathique. Je donne 10/10 et je reviendrai si l'occasion se présente.Un grand merci.
Franck nous a proposé une cuisine traditionnelle du sud-ouest, revisitée grâce à des associations d'épices, aromates et... fleurs ( ! ), qui nous ont ravies! Je recommande.
Un tres jolie prestation proposée par ce chef très sympathique. De beaux mariages de saveurs, avec des produits de qualité, des desserts tout en légèreté et gourmandises.
Chef très sympathique et mets raffinés. A recommander pour tout type d'évènements, soirée entre amis, repas de famille, mariages, etc...
Belle prestation du chef Franck Bordat. Il nous a fait redécouvrir les épices à travers l'ensemble de ses plats qu'ils soient sucrés ou salés. Mention spéciale au fois gras et madeleines
Une jolie prestation du Chef dont la personnalité s'exprime dans l'assaisonnement. Petit plus pour le très bon foie gras et la découverte des framboises jaunes !
Excellente présentation, un régal pour les papilles. Nous avons particulièrement apprécié les pièces salées: le salpicon de crevettes était une merveille, le cabillaud en écorce de pain d'épices une merveille de gout et de texture ! Des plats mêlant tradition et inventivité. Aucune faute jusqu'au dessert ainsi qu'au café accompagné d'une délicieuse madeleine très légèrement caramélisée... Je recommande.
Frank Bordat a su nous composer un menu tout a fait de saison goûteux et très justement assaisonné , il a contribué à la réussite de notre fête . Sa gentillesse et sa disponibilité sont égales à sa créativité.
Des plats fins, copieux et joliment présentés. C'était parfait!
Bonne prestation, très copieux!
Un repas qui a fait l'unanimité parmi nos convives.Une cuisine et une présentation de qualité que je recommande très vivement.Nous n'avons qu'une envie c'est de renouveler cette expérience.
Un grand merci au chef.
Un grand merci pour le soutien des "créateurs de saveurs" sur l'Emission "Tous Ensemble" de TF1 ! Des plats savoureux qui ont su régalé les bénévoles du chantier de Saint Leger de Balson. Un grand bravo !
Après les fiançailles, le baptême... en attendant la première communion, merci pour votre cuisine à la fois élaborée et savoureuse. Conservez votre talent culinaire et l'élégance de votre service!
Un grand merci à nouveau. Vous avez le don d'accompagner nos réunions familiales en nous faisant découvrir votre amour pour le bon goût, la cuisine et le raffinement!
Ecrit le 26/11/2013-17:31 par
aurelie
Le repas pour mon anniversaire a fait l'unanimité auprès des convives.
Excellent et original merci pour cet apéritif dînatoire réussi.
Les nems au confit de canard !!! un délice.
noius avons fait appel à Franck Bordat pour notre diner d'anniversaire (7 adultes et 3 anfants). Nous avons été ravis de la qualité des plats et du service. A recommander
J'ai fait appel à Franck BORDAT pour le petit évènement familial qui fêtait les 60 ans de mon épouse. 3 générations ont pu apprécier la cuisine de Franck dans un cocktail dinatoire où chacun a pu savourer, déguster plus d'une vingtaine de mets. Tout au long de la soirée, j'ai entendu des "c'est succulent", "c'est divin" (notamment un velouté d'huitres). Même les desserts offraient des saveurs inventives.
La gentillesse de Franck à la cuisine et celle de Stéphane qui faisait circuler tous ces délices ont conquis nos convives.
Et en fin de soirée, une cuisine propre où la seule contrainte qui reste est celle de laver les verres. Quel Bonheur!
Moi , je les recommande à tout le monde , ils sont extraordinaires! Avec un savoir faire à en faire frémir les papilles! Une organisation parfaite! Franck s'est occupé de mes 18 ans et de mes 20ans et il ne s'est jamais trompé et moi non plus dans mon choix de lui avoir fait confiance! C'est tellement bon ce qu'ils preparent, il me tarde déjà la prochaine fois!! A bientôt, biz.
Pour le foie gras,pour la lamproie,Franck est là! Merci
La Maison des Rocheville-France 2 -
Alexandre Brasseur,pour toute l'équipe
Je n'ai pas encore eu le plaisir de goûter à leur cuisine (c'est eux qui ont goûté à la mienne !) mais je recommande leur gentillesse et leur sourire.
Créateurs de Saveurs, traiteur à Bordeaux et chef à domicile, prépare à partir de produits frais et de terroir des plats et des menus gastronomiques pour vos grandes occasions et vos repas de famille. Contactez votre traiteur à domicile pour discuter de vos projets ou demandez un devis de menu traiteur !
